Pudră microfină de coajă de struguri roșii

• Produs final cu granulație mică, maxim 300 microni.
• Bogat în fibre alimentare.
• Conținut de polifenoli.
• Granulație de 300 microni.
• Indice glicemic scăzut.
• Fără aditivi.
• Fără gluten.
• Certificat fără OMG.
• Produs vegan și paleo.

Mod de utilizare: Se recomandă consumul zilnic de 1-2 lingurițe amestecate cu chefir, iaurt sau miere. Are un gust plăcut acrișor și poate fi adăugat în smoothie-uri, muesli sau amestecat cu făină pentru prepararea diverselor produse de panificație și biscuiți. Aplicat extern, amestecat cu miere și iaurt, poate fi folosit ca mască facială revigorantă.

Ingrediente: 100% pudră de coajă de struguri roșii (Vitis vinifera L.).

Valori nutriționale medii per 100 g de produs:

• Energie: 966 kJ / 237 kcal
• Grăsimi: 5,13 g
  • din care grăsimi saturate: 1,43 g
• Carbohidrați: 1,3 g
  • din care zaharuri: 0,88 g
• Fibre: 70,12 g
• Proteine: 11,38 g
• Sare: < 0,01 g
• Polifenoli: 1077 mg

Alergeni: Poate conține urme de nuci, semințe de muștar, semințe de susan și porumb.

Fără aditivi, arome, conservanți sau coloranți.

Țara de origine: Ungaria

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și răcoros, ferit de lumină și căldură. După deschidere, păstrați la frigider pentru a menține prospețimea.

Greutate netă: 250 g

Rețete cu Pudră Microfină de Coajă de Struguri Roșii

Biscuiți fără gluten cu mere și fulgi de ovăz cu pudră microfină de coajă de struguri

Ingrediente:

• 120 g făină de hrișcă
• 80 g pudră microfină de coajă de struguri
• 30 g făină de cocos
• 3 linguri făină de in
• 150 g fulgi mici de ovăz
• 100 g stafide
• 50 g zahăr de flori de cocos (poți folosi alt zahăr)
• 500 g mere
• scorțișoară
• 100 g ulei de cocos
• 3 lingurițe praf de copt
• apă

Preparare: Curăță merele și dă-le pe răzătoare, apoi presară scorțișoară peste ele. Într-un bol, amestecă făinurile, praful de copt, zahărul și stafidele. Scurge sucul de mere și adaugă-l la amestecul de făinuri, apoi adaugă uleiul de cocos și puțină apă. Formează mici bucăți din aluat, aplatizează-le și pune-le în tavă. Coace la 180°C în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute.

Biscuiți cu ciocolată

Ingrediente:

• 300 g făină de migdale
• 30 g pudră microfină de coajă de struguri
• 1/2 linguriță sare de Parajd
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 3-4 linguri ulei de semințe de struguri
• 1 linguriță extract de vanilie
• miere după gust
• o tabletă mică de ciocolată neagră, ruptă în bucăți

Preparare: Amestecă ingredientele uscate într-un bol și ingredientele umede într-un alt bol, apoi combină-le. Formează mici bile, aplatizează-le și pune-le în tavă. Coace la 170°C timp de 8-10 minute. Vor rezulta aproximativ 20 de bucăți.

Rețetă simplă de pâine cu pudră microfină de coajă de struguri

Ingrediente:

• 4 căni de făină albă
• 2 căni de pudră microfină de coajă de struguri
• 1 linguriță zahăr
• 1 linguriță drojdie uscată
• 1 lingură sare
• 3 căni de apă

Preparare: Amestecă făina, sarea, zahărul și drojdia, apoi adaugă apa și amestecă bine. Aluatul rezultat va fi lipicios și greu de frământat. Lasă-l la loc cald timp de 13 ore. Preîncălzește cuptorul la 250°C. Pune aluatul într-un vas de copt, acoperă-l și coace timp de 30 de minute, apoi fără capac încă 20 de minute.